HogarFrijoles y LegumbresFrijoles negros

Platos populares con frijoles negros que también son saludables

Los frijoles negros son un ingrediente versátil y nutritivo que se puede usar en una variedad de platos. Desde sopas hasta ensaladas, los frijoles negros son un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. No solo son deliciosos, sino que también están repletos de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales. Si está buscando opciones de comidas saludables y sabrosas, ¡no busque más! En este artículo, exploraremos algunos de los platos más populares con frijoles negros que no solo son buenos para ti, sino también increíblemente satisfactorios. Ya sea que sea vegetariano o amante de la carne, hay algo para todos en esta lista. Entonces, ¡sumergámonos y descubramos el increíble mundo de los frijoles negros!

Por qué los frijoles negros son una opción saludable

Los frijoles negros son un ingrediente versátil y nutritivo que se puede usar en una variedad de platos. Desde sopas hasta ensaladas, los frijoles negros son un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. Están repletos de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en una opción saludable para cualquier comida.

Alto en proteína

Uno de los principales beneficios de incorporar frijoles negros a tu dieta es su alto contenido de proteínas. Una taza de frijoles negros contiene alrededor de 15 gramos de proteína, lo que equivale a la cantidad de proteína que se encuentra en 2 onzas de carne. Esto hace que los frijoles negros sean una excelente opción para vegetarianos y veganos que buscan fuentes de proteínas de origen vegetal.

Rico en Fibra

Los frijoles negros también son una gran fuente de fibra, con una taza de frijoles negros cocidos que contiene alrededor de 15 gramos de fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. También puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Vitaminas y Minerales Esenciales

Los frijoles negros están repletos de vitaminas y minerales esenciales, como ácido fólico, hierro, magnesio y potasio. El folato es importante para la producción de glóbulos rojos y puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento en mujeres embarazadas. El hierro es esencial para la producción de hemoglobina, que transporta el oxígeno por todo el cuerpo. El magnesio es importante para mantener huesos y músculos sanos, mientras que el potasio ayuda a regular la presión arterial.

Platos Populares con Frijoles Negros

Sopa de frijol negro

La sopa de frijoles negros es un plato sustancioso y satisfactorio que se puede disfrutar solo o como guarnición. Es fácil de hacer y se puede personalizar con sus ingredientes favoritos, como crema agria, queso o aguacate. Para hacer una sopa de frijoles negros, simplemente saltee la cebolla, el ajo y el pimiento rojo en una olla grande. Agregue frijoles negros, caldo de verduras, comino y chile en polvo, y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos. Mezcle la sopa hasta que quede suave y sírvala caliente con sus ingredientes favoritos.

Chile de frijol negro

El chile con frijoles negros es otro plato popular que es saludable y delicioso. Es una excelente manera de incorporar frijoles negros a su dieta y se puede preparar con una variedad de vegetales y especias. Para hacer chile con frijoles negros, comience salteando la cebolla, el ajo y el pimiento en una olla grande. Agregue frijoles negros, tomates cortados en cubitos, caldo de verduras, comino, chile en polvo y otras especias de su elección. Cocine a fuego lento durante 30-40 minutos y sirva caliente con pan de maíz o arroz.

Ensalada De Frijoles Negros

La ensalada de frijoles negros es un plato refrescante y nutritivo perfecto para los calurosos días de verano. Está repleto de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales y se puede personalizar con sus vegetales y aderezos favoritos. Para hacer una ensalada de frijoles negros, simplemente combine frijoles negros, tomates cortados en cubitos, aguacate, cebolla roja y cilantro en un tazón grande. Rocíe con un aderezo de su elección, como jugo de lima y aceite de oliva, y sirva frío.

Hamburguesas de frijoles negros

Las hamburguesas de frijoles negros son una alternativa saludable y deliciosa a las hamburguesas tradicionales. Están repletos de proteína y fibra y se pueden preparar con una variedad de especias y vegetales. Para hacer hamburguesas de frijoles negros, comience machacando frijoles negros en un tazón grande. Agregue el pan rallado, el huevo, la cebolla, el ajo y las especias de su elección y mezcle bien. Forme la mezcla en empanadas y cocine a la parrilla o al horno hasta que esté bien cocido. Sirva en un panecillo con sus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate y aguacate.

Tacos De Frijoles Negros

Los tacos de frijoles negros son una comida rápida y fácil que se puede preparar en menos de 30 minutos. Son una excelente manera de incorporar frijoles negros a su dieta y se pueden personalizar con sus ingredientes favoritos. Para hacer tacos de frijoles negros, comience salteando la cebolla y el ajo en una sartén grande. Agregue los frijoles negros, el comino y el chile en polvo y cocine durante 5 a 10 minutos. Sirva la mezcla de frijoles negros en tacos blandos o duros con sus ingredientes favoritos, como queso rallado, lechuga, salsa y crema agria.

Conclusión

Los frijoles negros son un ingrediente versátil y nutritivo que se puede usar en una variedad de platos. Están repletos de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, lo que los convierte en una opción saludable para cualquier comida. Ya sea que sea vegetariano o amante de la carne, hay muchos platos deliciosos y saludables que puede preparar con frijoles negros. Entonces, la próxima vez que esté buscando una opción de comida saludable y satisfactoria, intente incorporar frijoles negros en su dieta.

Ideas para preparar un menú Frijoles negros Recetas Saludables
Pollo con salsa de mango

El pollo con salsa de mango es una receta mexicana para 4 personas. Una porción contiene 424 calorías , 30 g de proteína y 20 g de grasa . Por $1.93 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 32 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes pimiento morrón, huevo, mango y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 45 minutos . Te lo ofrece Allrecipes. Teniendo en cuenta todo, decidimos que esta receta merece una puntuación de 84% . Esta puntuación es estupenda. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pollo condimentado con salsa de mango y frijoles negros , Pollo picante al coco con salsa de mango y albahaca y Pera escalfada elegante en néctar de mango picante con helado de mango .

Galletas de batata y pimienta negra

Las galletas de camote y pimienta negra requieren aproximadamente 27 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 197 calorías . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 21 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes requiere crema espesa, sal, mantequilla y harina. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que fue perfecta. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Funciona bien como un postre a un precio muy razonable. Con una puntuación de Spoonacular del 30% , este plato es bastante malo. Las papas fritas de camote al horno con yogur y pimiento chipotle , la sopa caribeña de frijoles negros y camote y las enchiladas de frijoles negros y camote con salsa de crema de aguacate son muy similares a esta receta.

Chuletas de cerdo estilo cubano en mariposa

Las chuletas de cerdo estilo cubano en mariposa requieren aproximadamente 52 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.61 por porción , esta receta cubre el 36% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 650 calorías , 51 g de proteína y 44 g de grasa . Te lo ofrece Foodnetwork. Ve a la tienda y compra comino molido, chuletas de cerdo, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato principal. 4 personas probaron y les gustó esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta cetogénica y sin gluten . En general, esta receta obtiene una puntuación espectacular de 84% . Los medallones de cerdo estilo cubano , el pollo asado en mariposa con cebollas y zanahorias y los frijoles negros cubanos con arroz son muy similares a esta receta.

Pimientos rellenos más saludables

Los pimientos rellenos más saludables tardan aproximadamente 45 minutos de principio a fin. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 270 calorías , 22 g de proteína y 6 g de grasa por porción. Por $1.98 por porción , obtienes un plato principal para 6 personas. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Allrecipes requiere pimientos morrones, pimientos morrones, queso parmesano y agua. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 78% , lo cual es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los pimientos rellenos al horno , los pimientos morrones rellenos con frijoles negros y queso y los pimientos morrones rellenos mexicanos Blast Of Color .

Pimientos Rellenos Clásicos

Los pimientos rellenos clásicos podrían ser la receta sin gluten y sin lácteos que estabas buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $2.42 por porción. Una porción contiene 412 calorías , 33 g de proteína y 9 g de grasa . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra salsa Worcestershire, salsa para espaguetis sin carne, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 69% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pimientos rellenos al horno , Pimientos morrones rellenos con frijoles negros y queso y Pimientos morrones rellenos mexicanos Blast Of Color .

Espárragos salteados

¿Necesitas una guarnición vegetariana sin gluten, sin lácteos y lacto ovo ? El salteado de espárragos podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 113 calorías . Ve a la tienda y compra ajo, hongos, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 48% , este plato es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el salteado de espárragos con salsa de frijoles negros , el salteado de karela/melón amargo y el salteado de camarones asiáticos .

Arroz salteado con col rizada

El arroz salteado con col rizada es un acompañamiento para 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 5 g de proteínas , 10 g de grasa y un total de 301 calorías . Por 42 centavos por porción , esta receta cubre el 8 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 102 personas se alegraron de haber probado esta receta. Te la ofrece Allrecipes. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta de cayena, arroz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y ovolactovegetariana . Con una puntuación de Spoonacular del 52 % , este plato es bueno. Los frijoles negros y arroz integral con col rizada al ajo , la sopa picante de lentejas y arroz negro con col rizada, espinacas y puerro y la carne en conserva al horno con repollo salteado y patatas nuevas al horno son muy similares a esta receta.

Ensalada de frijoles en vinagreta balsámica

Si quieres añadir más recetas sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetarianas y veganas a tu recetario, la ensalada de frijoles en vinagreta balsámica podría ser una receta que deberías probar. Esta receta rinde 8 porciones con 187 calorías , 7 g de proteína y 7 g de grasa cada una. Por 49 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como guarnición y se hace en aproximadamente 5 minutos . 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de excelente maíz, frijoles negros, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Te la ofrece Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de Spoonacular del 65% . Esta puntuación es bastante buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Aderezo de vinagreta balsámica , Ensalada de judías verdes y patatas con vinagreta de Dijon , y Ensalada de trigo y pollo balsámico .

Sopa de frijoles cocteleros

La sopa de frijoles Shaker es un aperitivo que sirve para 20 personas. Por 27 centavos por porción , esta receta cubre el 11% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 133 calorías , 8 g de proteína y 2 g de grasa . 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de agua, apio, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Será un éxito en tu evento de invierno . Te lo trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 50 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 71% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de frijoles africanos , Sopa de frijoles negros al estilo Cindy y Sopa de frijoles negros con pico de gallo y crema de chipotle .

Taza de revuelto de champiñones

La taza de revuelto de champiñones requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 1 persona y cuesta $1.79 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 320 calorías . Una mezcla de sal, pimienta, panecillos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como desayuno. Es una buena opción si sigues una dieta libre de lácteos y ovolactovegetariana . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 64% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Revuelto de camarones con frijoles negros y ajo , Desayuno campestre: revuelto de tofu y verduras con papas fritas caseras y Revuelto de desayuno con salchicha de pavo, acelga y batata .

Videos para hacer un menú de Frijoles negros Saludables en un estilo diferente
¡5 recetas de frijoles negros para el desayuno, el almuerzo, la cena y el postre! ¡Saludable, VEGANO y Delicioso!¡Frijoles negros de 5 maneras! Hoy vamos a hacer 5 recetas veganas súper fáciles con frijoles negros. Estas recetas pueden servir para...
Sopa saludable de frijoles negros | Jamie OliverComience un año nuevo saludable con la receta picante y colorida de sopa de frijoles negros de Jamie inspirada en sus viajes recientes a Costa Rica.
SOPA DE FRIJOLES NEGROS es una sopa vegetariana ¡MUY buena!Esta sopa de frijoles negros es una receta de sopa vegetariana que es humilde pero deslumbrante. Tiene capas de sabores salados y picantes, y puede ser...
BROWNIES DE FRIJOLES NEGROS Y AVENA | Receta de brownie vegano sabroso y dulceBrownies de frijoles negros y avena: una receta de brownie vegana sabrosa y dulce que le encantará a toda la familia. Libre de mantequilla y refinado...
Brownies de Frijoles Negros | ¡rico, dulce y totalmente decadente!Estos brownies de frijoles negros son naturalmente libres de gluten y veganos, ¡y no puedes probar los frijoles en absoluto! Son una gran manera de escabullirse...
Consejos y trucos para el menú Recetas Saludables Frijoles negros
Más ideas de menú relacionadas con Recetas Saludables Frijoles negros